sábado, agosto 27

Ideias saudáveis: bocaditos de cenoura e tomate

Decidi adaptar a receita das belas das pataniscas de courgette sem bacalhau e sem ovo que publiquei aqui e criar estes bocaditos de cenoura e tomate, usando também a farinha de grão.
Uns bocaditos bastante saborosos, saudáveis e que, pela consistência que lhes dá a farinha de grão, me dão para duas refeições. Ora vejam:



Bocaditos de cenoura e tomate
 (rende três bocaditos grandes)

Ingredientes:

1 cenoura triturada
1 tomate grande e 1 pequeno triturados
1 chávena de farinha de grão de bico
1 "ovo" de linhaça (1 colher de sopa de farelo de linhaça para 3 colheres de sopa de água)
óregãos
sal e pimenta preta q.b
óleo de coco

Processo: 
Juntar os ingredientes todos numa taça grande. Combiná-los com a ajuda das mãos ou de uma colher.
Pré-aquecer o forno a 180ºC e untar um pirex com um pouco de óleo de coco. Dispor pequenas porções no pirex, dando aos bocaditos o formato pretendido. Deixar cozinhar durante cerca de 15 minutos e depois virá-las e deixar até dourar. 

Podem acompanhar com imensa coisa, é só dar asas à imaginação!

20 comentários:

  1. Parecem deliciosos! E o facto de serem saudáveis ainda melhor!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  2. Ola Linda, Adorei,Bom Aspeto:) Bjs
    Novopost:http://openklosetfashion.blogspot.pt/2016/08/kodachi-azeitao-sushi-restaurante.html#comment-2862148942
    Instagram:@openklosetbykarina

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    1. Obrigada querida, estavam ótimas mesmo! Vou espreitar *

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  3. As receitas que partilhas connosco são sempre fantásticas!
    Beijinhos,
    An Aesthetic Alien | Instagram

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  4. Eiita parece estar uma delicia. *-* parabéns!!
    Beijos ♥

    blogcoisasdamaandy.blogspot.com.br

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  5. Respostas
    1. Tem mesmo não tem? E olha que estas estavam mesmooo saborosas!

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  6. Yummy! I want to eat this! Thanks for commenting on www.qingsstyle.com

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  7. Parecem ótimos!! Onde é que compras a farinha de grão?? Ainda não consegui encontrar em lado nenhum :/

    Há giveaway a decorrer no blog, participa! ♥
    Beijinhos, xx
    My Little Corner

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  8. GOSTO!!!! Excelente receita!
    beijinho
    elisaumarapariganormal.blogspot.pt

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