quarta-feira, agosto 24

Ideias saudáveis: cookies integrais de chocolate e aveia

Se há coisa que me deixa consolada é o chocolate. E confesso que adoro bolachinhas com pepitas de chocolate, mas raramente as como, não fossem ter tantos açúcares e gorduras. E se vos disser que estas não têm nem gorduras e também quase não têm açúcar? Fofinhas, ligeiramente doces e saudáveis, assim se apresentam as minhas cookies integrais de chocolate e aveia.



Cookies integrais de chocolate e aveia

Ingredientes:

1 chávena de flocos grossos de aveia
1 chávena de farinha de centeio integral ou de alfarroba
1 pitada de sal
1/2 chávena de água morna
1 colher de sopa de linhaça moída
2 colheres de sopa de mel natural
2 colheres de sopa de açúcar amarelo ou adoçante stevia
1 colher de sopa de canela
1/3 chávena de chocolate plamil (vegano) culinária picado
1 colher de chá de fermento

Processo: 
Numa taça média, misture a linhaça, o mel, o açúcar, a canela e a água morna e misture bem. Junte a farinha, a aveia, o fermento e uma pitada de sal. Por último junte o chocolate picado e mexa novamente.
Coloque pequenas porções da massa num tabuleiro com papel vegetal e ajeite as cookies. Leve ao forno durante 20 minutos a 175ºC. Quando estiverem prontas, deixe arrefecer. Retire o papel vegetal.

16 comentários:

  1. Hummmm, deu até fome rsrs brincadeira. adorei a receitinha Beijos♡

    https://blogcoisasdamaandy.blogspot.com.br/2016/08/sonho-realidade-disney.html?m=1

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  2. Infelizmente sou alérgica ao chocolate mas se não fosse ia fazer!
    Tem tão bom aspeto!

    Há giveaway a decorrer no blog! Participa!
    Beijinhos
    http://that-g-i-r-l.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. ohhhh, que pena! Eu sou doida por chocolate <3 substituir por outro ingrediente querida

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  3. Quando eu começar a entrar nos eixos isto é que vai ser...as tuas receitas são sempre geniais:)
    Beijinhos
    elisaumarapariganormal.blogspot.pt

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  4. Parecem ótimas!! Mas eu não gosto de mel... Achas que dá para substituir por outro adoçante tipo agave ou açúcar de côco? :)

    Há giveaway a decorrer no blog, participa! ♥
    Beijinhos, xx
    My Little Corner

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  5. Que delícia, devem ser uma gulodice boa!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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