domingo, novembro 27

Ideias saudáveis: waffles de abóbora e maçã

São waffles, disfarçados de pecado de domingo, mas são saudáveis e vêm carregadinhos de amor! A receita original fantástica é do blog "A pitada do Pai" e claro que a Cat tinha de ma dar a conhecer. O resultado está à vista de todos e promete arrasar no Natal cá em casa.


Waffles de abóbora e maçã

Ingredientes:
1 chávena de puré de maçã assada - 4 maçãs
1 chávena de puré de 1 abóbora assada pequena
3 "ovos" de linhaça (1c de linhaça para 3 de água)
2 chávenas de farinha de aveia integral
3 colheres de chá de fermento
1 colher de sopa de canela em pó
2 colheres de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de xarope de ácer

Processo:
Parta a abóbora e as maçãs em cubos e leve a assar. 
Triture-as no robô de cozinha. 
Adicione a linhaça, a canela, a farinha e o fermento e mexa bem.
Adicione o xarope de ácer, o óleo de coco e mexa novamente.
Aqueça a máquina de waffles e quando estiver bem quente coloque a massa na máquina.
Repira o processo até utilizar toda a massa.
Sirva com compota caseira e acompanhe com iogurte natural de soja com granola (por exemplo) ou mesmo com um chá.

Nota: Este iogurte com tão bom aspecto é caseirinho e em breve dou-vos a receita!


Deliciem-se!
Bom domingo!

20 comentários:

  1. Se desse para dar uma dentadinha via blog... Pensa em adicionar essa funcionalidade =P

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    1. Ahhh, como eu adoro que aqui tenhas vindo e como adoro esses teus comentários inesperados! Compro-te a fórmula dessa funcionalidade, ou se ta pedir com jeitinho, dás-ma?

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    2. Sabes que a parvoíce é uma espécie de marca registada da minha pessoa =P Mas ainda bem que sou tido em tão boa conta por aqui =)
      Hum, acho que a palavra "jeitinho" metida no meio do pedido torna-o irrecusável =P

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    3. E ainda "ontem" chegaste :) venha ele, o botão que vai tornar o meu blog num autêntico bolo saudável!

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    4. É o meu efeito furacão... Vá, mini-tornado =P
      Aí vai o botão capaz de tornar o teu blog comestível... e que pode significar a sua extinção! =P

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    5. Não vai haver extinção nenhuma que eu não deixo :o só há uma dentada por receita eheh

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  2. Tenho mesmo que comprar uma máquina de Waffles!

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    1. Oh se tens! Eu quero ter uma também só para crepes e para panquecas!

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  3. Por acaso queria muito ter comprado uma máquina de Waffles esta black friday, mas estava esgotado na Worten :(

    THE PINK ELEPHANT SHOE // MEGA GIVEAWAY DE NATAL //

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    1. É o problema da louca black friday! Especialmente nas lojas de produtos mais caros, vai-se logo tudo!!

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  4. Tenho de experimentar! Ainda por cima, ADORO abóbora! =D

    Um beijinho dourado,
    O Biquíni Dourado
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    1. Somos duas douradinha!! Toca a experimentar. Depois quero ver o resultado

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  5. Que saudades de aqui vir. Foi uma fase mais de correria mas estou de volta! Estava com saudades das tuas receitas deliciosas:) Mais uma que não conhecia sequer e que faz ficar com a água na boca:)
    Beijinhos
    elisaumarapariganormal.blogspot.pt

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    1. Senti a tua falta por aqui Eli!! Volta em força sim? Gosto muito de ter-te por cá. Um enorme beijinho

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  6. Só pelo aspeto fiquei convencida em experimentar mesmo não gostando de abóbora!

    Beijinhos, Hellen ❤
    http://instantesimprovaveis.blogspot.pt/

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  7. Tenho mesmo de experimentar, ficaram fantásticos! =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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