terça-feira, fevereiro 7

Ideias (menos) saudáveis: folhados de queijo e "macarons"

Lembram-se deste post, onde vos falava daquele almoço fantástico de domingo entre amigos? Pois é, já vos trouxe a famosa receita dos croquetes de lentilhas (e não é que foi um sucesso por aqui também?) e agora trago-vos as receitas da entrada e da sobremesa. Que por sinal são receitas facílimas e deliciosas.

Entrada: folhados de queijo 
Sobremesa: macarons com compota de morango + morangos com calda de chocolate negro e branco



Folhados de queijo

Ingredientes:
300g de massa folhada (ou semi folhada), congelada ou não
queijo em cubinhos q.b 

Processo: 
Se usares massa congelada, primeiro deixa descongelar. Abre a massa e corta tiras de 5cm de largura. Depois corta formando triângulos. Recheia com o queijo e enrola da parte maior para a menor. 
Leva ao forno pré-aquecido a 180º até que fiquem dourados e que o queijo comece a sair para fora.




"Macarons" com compota de morango + morangos com calda de chocolate negro e branco
Super fácil! 

Ingredientes
morangos
chocolate negro para derreter
chocolate branco para derreter
compota de morango de compra ou caseira
bolachinhas com formato redondo amanteigadas

Processo: 
Começa por cortar os morangos aos pedaços.
De seguida, derrete o chocolate negro em banho-maria e, à parte, faz o mesmo com o chocolate branco.
Vai dispondo nos pratos os morangos de um lado e do outro as bolachinhas. Coloca a calda dos dois chocolates por cima dos morangos e une duas bolachinhas com o doce de morango (moldando os macarons) ou verte o doce de morango por cima das bolachinhas (que foi o que optámos por fazer).
Et voilà!

Confesso que ando cheia de vontade de experimentar fazer os verdadeiros macarons. Levanto a pontinha do véu e mostro-vos a receita (aqui) que me conquistou o coração. Estará para breve? Eis a questão. 

36 comentários:

  1. Nossa já provava um pouco
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  2. Assim que chegar a Portugal vou ter de por em prática estas receitas, parecem deliciosas!


    Beijinhos, Hellen ❤
    http://instantesimprovaveis.blogspot.com/

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  3. Que bom aspeto!! Adoro!!
    Beijinho,
    BabyLú
    http://www.luciaffmoreira.blogspot.pt

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  4. Que pequena maravilha :) e tão simples e rápido de fazer e parece tão delicioso!
    Uma coisinha menos saudável de quando em vez não nos faz mal nenhum! ;)

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    Respostas
    1. Oh se é! Claro que não, a vida é feita das pequenas coisas :) beijinho

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  5. Adorei as receitas. Já experimentei fazer uma vez croquetes de lentilhas, até ficaram bons, mas o processo demorou imenso tempo, com prática e com dicas como estas vai sendo mais simples :) beijinhos

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  6. coisas tao simples e boas... vou espreitar essas croquetes de letilhas... tou curiosa :)

    beijinhos

    YOUTUBE MORE_ELI

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  7. Vou TÃO fazer esses folhados! E os macarons também me pareceram muito bem! Yummy :3

    Jiji

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  8. Esses macarons! és má pessoa, é o que te tenho a dizer! ;) :P

    Um beijinho dourado

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  9. Deu-me fome!! Amei a receita.
    Obrigada por me seguir e vim retribuir.

    Beijos!
    DMulheres@_sheylaxavierFanpage

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  10. Olá querida!
    Hoje mostro as respostas do q&a que fiz no meu blog!
    http://celestepacheeco.blogspot.pt/2017/02/respostas-ao-q.html
    Obrigada pela tua pergunta!

    Post's de receitas é algo que adoro ler nhamiii

    Beijinhoo *

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  11. Great post dear!

    adafashioncorner1.blogspot.com

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  12. Aiii que ótimo aspeto, lá se vai a dieta hahahha
    Beijinhos
    https://ablondiehere.blogspot.pt/

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  13. ai meu deus, que ótimo aspeto. um dia destes experimento (:
    http://arrblogs.blogspot.pt/

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